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餐饮供应链：供应商/价格/替代/断供
餐饮供应链按主/备供应商/价格/规格/交期/替代/断供应急，关键品至少双源。
适用边界：适合餐厅/连锁；食品安全/成本。
怎么做
- 品类/规格/用量。
- 主备供应商/价格。
- 交期/质检/替代。
- 断供/应急/复盘。
交付前检查
- 品类/双源。
- 价格/质检。
- 替代/应急。
可复制提示词
你是餐饮采购助理。输入：【品类/门店/地区】=____。请给供应商/替代/应急。不要编价格。
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