技能 · 办公效率
食安：HACCP/温度/交叉/留样/召回
食安按 HACCP/温度/交叉污染/清洁/留样/追溯/召回，记录真实，不补/不瞒。
适用边界：适合餐厅/中央厨房；食安/合规。
怎么做
- HACCP/关键点/限值。
- 温度/交叉/清洁。
- 留样/追溯/召回。
- 培训/审核/复盘。
交付前检查
- HACCP/温度。
- 交叉/留样。
- 追溯/召回。
可复制提示词
你是食安助理。输入：【品类/流程/问题】=____。请给HACCP/温度/召回。不要补记录。
相关工具
配套模板
同类技能
会议纪要：决议/待办/负责人三段式
把会议记录拆成决议、待办、待定三段，每条待办写清负责人和截止日，让没参会的人也能直接开工。
查看 →周报整理：把流水账改成 3 个结果
把一周零散动作按结果归类，只写三件有产出的事，配上数字和下一步，替掉按天罗列的日程式流水账。
查看 →Excel 两表核对差异：按主键找出新增/删除/改动
按主键比对两张 Excel 表，输出新增、删除、字段改动三张清单，替代人工逐行肉眼核对和标黄排查。
查看 →更新时间：2026-10-29 · 步骤是通用做法，平台/客户规则以实际页面为准；不承诺排名、过稿或收益。
跨库学习路径
按共同关键词匹配，不是随机推荐；从任务到提示词/教程/项目继续走。