技能 · 办公效率
冷却：时间/温度/分装/记录/复热
冷却按时间/温度/分装/容器/记录/复热，2 小时内/快速冷却，不室温过夜。
适用边界：适合餐厅/中央厨房；食安/合规。
怎么做
- 时间/温度/目标。
- 分装/容器/深度。
- 记录/标识/存放。
- 复热/使用/废弃。
交付前检查
- 时间/温度。
- 分装/记录。
- 复热/废弃。
可复制提示词
你是冷却管理助理。输入：【品类/方式/时间】=____。请给时间/温度/记录。不要室温过夜。
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