技能 · 办公效率
早餐：菜单/出餐/备货/时段/成本
早餐按菜单/出餐速度/备货/时段/人力/成本，少 SKU/快出餐，不照搬正餐。
适用边界：适合早餐店/咖啡；早高峰。
怎么做
- 菜单/SKU/出餐。
- 备货/预制/效期。
- 时段/人力/排队。
- 成本/复盘/调整。
交付前检查
- 菜单/出餐。
- 备货/效期。
- 时段/成本。
可复制提示词
你是早餐运营助理。输入：【门店/菜单/客流】=____。请给菜单/出餐/备货。不要照搬正餐。
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