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供应商追溯：批次/证照/检测/冷链/召回
证照/批次/检测/召回清楚。
前置：品类/供应商。
材料：证照、批次、检测
材料：证照、批次、检测
步骤
1. 证照/合同
批次。
2. 检测/票证
冷链。
3. 收货/温度
记录。
4. 召回/复盘
淘汰。
5. 食安
确认。
做完检查
- 证照/批次。
- 检测/冷链。
- 召回/复盘。
常见错误
- 断链。
- 无证照。
- 召回慢。
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